TOMATE FRITO DEMETER 370 ML

Para la elaboración de la salsa de tomate se prepara un sofrito basado en aceite de oliva virgen extra, cebollas, ajos y hierbas aromáticas que, cuando está en su punto, se mezcla con el tomate triturado. Después de añadir la sal y el azúcar de caña, la llevamos a cocción durante unos minutos, la envasamos y, finalmente, la pasteurizamos.. Hecho con vegetales cultivados en el Pla d ' Urgell, siguiendo los métodos orgánicos agrícolas y biodinámicos. El tomate no proviene de concentrado. Elaborada con aceite de oliva extra virgen 1 1ª prensada en frío.